Flüchtlingshilfe - Küchenhilfskraft (m/w/d)

• Dannenberg
• DRK-Kreisverband Lüchow-Dannenberg gemeinnützige Servicegesellschaft mbH
• Voll- und Teilzeit
• projektbezogen und daher befristet
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Einleitung

✨ Das ist das DRK – und das ist Dein neuer Arbeitsplatz
Du arbeitest gern im Hintergrund, hältst den Laden am Laufen und bist zuverlässig, wenn’s darauf ankommt? Dann bist du bei uns genau richtig.
In unserer Unterkunft in Neu Tramm unterstützt du das Küchenteam bei der täglichen Versorgung der Bewohner. Du sorgst für Sauberkeit, hilfst bei der Vorbereitung und bist immer dann zur Stelle, wenn eine helfende Hand gebraucht wird.

📅 Du arbeitest im Schichtdienst, in der Regel 12 Stunden pro Tag.
Je nach Absprache umfasst dein Einsatz 12, 24 oder 36 Stunden pro Woche, also ein bis drei Arbeitstage.
Selbstverständlich achten wir darauf, dass die gesetzlichen Vorgaben zur durchschnittlichen Arbeitszeit gemäß Arbeitszeitgesetz eingehalten werden.

Im Ausnahmefall kann es vorkommen, dass du unterstützend auch Reinigungsarbeiten übernimmst, etwa bei kurzfristigen Personalausfällen.

Ihre Aufgaben

🎯 Deine Aufgaben – Du sorgst für Ordnung, Hygiene und einen vollen Teller

🥕 Vorbereitung & Zuarbeit

• Du hilfst bei der Vorbereitung von Lebensmitteln – vom Waschen bis zum Schneiden

• Du unterstützt den Koch bei einfachen Kochvorgängen

• Du richtest Speisen an und portionierst für die Ausgabe

🍽️ Essensausgabe & Service

• Du hilfst bei der Ausgabe der Mahlzeiten

• Du sorgst dafür, dass nachgefüllt wird, wenn’s gebraucht wird

• Du hältst dabei immer den Überblick – auch in Stoßzeiten

🧼 Reinigung & Hygiene

• Du reinigst Küchengeräte, Arbeitsflächen und spülst Geschirr

• Du achtest auf Sauberkeit im Küchenbereich – inkl. Böden, Kühlräume und Lagerräume

• Du beachtest die Hygienevorgaben (HACCP) und arbeitest sorgfältig und sauber

📦 Lager & Organisation

• Du räumst Lebensmittellieferungen ein und achtest auf Haltbarkeiten

• Du hilfst bei der Abfallentsorgung und beim Wiederauffüllen von Verbrauchsmaterialien

• Du unterstützt bei der Vorbereitung und Nachbereitung der Essenszeiten

Ihr Profil

🧠 Was du mitbringen solltest

• Erste Erfahrung in einer Küche ist super – aber kein Muss

• Du bist belastbar, zuverlässig und packst gern mit an

• Du hast ein gutes Hygieneverständnis und arbeitest ordentlich

• Du kannst dich im Team verständigen und bist bereit, dazuzulernen

• Du hast Respekt und Offenheit im Umgang mit Menschen verschiedener Herkunft

Kontakt

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